初めて生協でラムチョップ（生後１２ヶ月未満の仔羊の骨付きのロース肉を、骨ごとにカットされた肉）を買ってみました。
ハーブが色々入った塩がついていました。
羊の匂いがあまり好きではなく、豚肉大好きな夫には小さめのポークソテー２枚。
塩コショウの他にニンニクを塗り込んで焼きました。
旧新井地区では１件しかない肉屋さん、マミイに昨日買いに行きました。
ラムチョップは４本入りで、４本全部私が食べてしまいました（笑）。
柔らかくて美味しかったからです。
子羊なので、羊独特の匂いも気になりません。
夫の好物ポテトサラダを大量に作って、わさび菜とともにつけ合わせました。
ご飯は珍しく炊き立てです。
８合炊いて、１食ずつ冷凍しておくので、滅多に炊き立ては食べられません。
たまに肉を思う存分食べたくなります。
美味しかったです。
