今冬は今のところ小雪です。
今日も雨が降っていて、積雪ゼロです。
良いか悪いかというと、雪国は雪は降った方が経済が回ります。
昨日の昼はなべ焼きうどんキムチ味にしました。
冷蔵庫の舞茸、水菜、卵を使いたかったからです。
夕飯は久しぶりにハンバーグを作りました。合いびき肉を解凍し、スコップメンチカツにしようか迷いましたが、何となくハンバーグが食べたかったのです。
セロリの葉っぱを消費するために刻んで入れました。さっぱり仕上がって美味しかったのですが、匂いは消えないので癖のあるハンバーグに仕上がりました。
ポテトサラダにもセロリの茎に部分を入れました。これも悪くはなかったです。
セロリとベーコンだけで炒めようかと考えていましたが、面倒になりまして変更しました。
