新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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29日

Go to eat

昨日はお付き合いのあるご夫妻を誘って、地元高柳の「楽膳屋一(らくぜんやいち)」で食事会をしました。

久しぶりの入店でした。

ここは何を食べても美味しいし、マスターの人柄が良くて、許されれば毎日通いたいくらいです。

Go to eatの券もまだあって、利用期限が今月末に迫っていたことも入店の理由の一つです。

お通しだけ写真に撮りました。

あとはそれぞれが食べたいものを遠慮せずに((笑))注文することにしました。

お通しの里芋にまず感動しました。大好きですが、手がかゆくなるので家では滅多に料理しません。

この後食べた物、飲んだもの大満足でした。

今朝はピザトーストにしました。

皮だけスーパーマーケットで購入しておきました。

この皮はもちっとしていてなかなか美味しいです。

乗せる具は冷蔵庫の整理品。ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草でした。

ピザソースは手作りです。ジェノベーゼソース、具入りトマトケチャップ、マジカルスパイスを混ぜました。美味しかったです。