新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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19日

どこにも出かけなかった日

一昨日の夕方長男が米を取りに来たので、久しぶりに手作り餃子にしました。

昨日は11時頃から天気が荒れ模様で、畑に出るタイミングを逃しました。

お昼に蕎麦を茹で、天ぷらを揚げ(そのためにうどの頭とこごめを取っておきました)ましたが、写真はありません。天ぷらを揚げる、麺類を茹でるというメニューの時は、なかなか忙しいのです。

午後から買い物に行くつもりだったのですが、ものすごい暴風雨になったので、断念しました。急ぐ買い物ではなかったこともあります。

よって、昨日は一歩も外へ出ない1日でした。

夕飯は石川県へ行ってきた知人のお土産のブリと牡蠣の佃煮(大葉の上)をいただきました。

どちらもすばらしく美味しかったです。

ブリの煮汁でまた豆腐を煮て、その後煮汁を足してとう菜を煮ました。

お浸し豆その他は作り置きです。