新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

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09日

茶碗蒸し

生協の「5種の具材入り冷し茶碗蒸し」が美味しくて、かなりリピートしています。昨日は湯煎で温めて食べました。美味しかったです。

豚キムチ炒めはニラ、もやしと砂糖少々、味噌を足しました。

さつま芋を使わなくてはいけなかったので、砂糖と醤油で煮て、ごまをふりました。

夫に「甘いのはご飯に合わない」と言われるかと思いましたが、言わなかったです。砂糖を控え目にしたからでしょうか。