新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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20日

ビールが美味しい

昨日はジャザサイズ、また一人夕飯でした。

メインは味付き豚レバー(定期的に食べたくなる)をピーマンと炒めました。

朝かぶ、かぶの茎、人参、きゅうり、キャベツ、生姜を塩麹に漬けておきました。麹は洗わずにそのままいただきます。

あとは残り物とビール。汗をかいたので、ビールが美味しかったです。

醤油皿にもなる箸置きは、 夫の青色と2つ 最近蔦屋で買いました。一目ぼれでした。