新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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04日

1人だからこそ

昨日は夫が会合でいなかったので、家へ帰ってからまずはお風呂にお湯を張り、待っている間に料理の下ごしらえをして、湯船にゆっくりつかりました。

夫が購入している富山の入浴剤「常備浴」を使っているので芯から温まるような気がします。孫たちが来るときは入れませんが。

さて、その後はもちろんビールをプシュッと開けて(毎日開けてますが、お風呂上りと言うわけにはいきません)、つまみを食べながら焼酎(重曹と酸入りです)に移行します(笑)。重曹摂取は続いています。焼酎に入れるだけなので続くのです。おかげで便秘知らずになりました。

1人なのに豪華です。夫がいないことをうっかり忘れていて、鰺の刺身を解凍していたので、柚子味噌を使ってなめろう風にしました。玉ねぎ、大葉、みょうがも一緒にたたきました。

えごの酢味噌も好物です。味噌が重なりましたが、大好きなので構いません。

きゅうり、トマト、バジルはミックススパイスを使ってサラダに、ピーマンは炒めておかかとごまをまぶしました。枝豆は頂き物です。

1人だからこそ、自分の好物を一杯食べたい・・・おデブあるあるでしょうか(笑)。