本当は昨日の13日に墓参りに行くはずだったのですが、天候不良なので、先ほど帰省した長男と明日行こうと思います。
娘は仕事が入っているので、孫たちと先週来ていったし、次男夫婦は休みが合わず来れません。というか、こうコロナ患者が増えては、名古屋から来るのはそもそも難しいです。なので地酒や料理を送りました。昨日は朝からずっと台所に立っていました。
夕飯はいつも通り夫と二人。メインはポークソテーに夏野菜とチーズのソースかけ。
次男に送った赤飯も炊き立ては美味しかったです。
ピンクのプラスチックケースの中身は鯖缶のちらし寿司、これも美味しくできたので送りました。枝豆ときゅうりは頂き物です。
一昨日は鰺を焼きました。冷や奴はいつの通り玉ねぎ、大葉、みょうがが薬味でした。
キムチは夏野菜と炒めました。
チヂミと鮭の燻製は、先週の残りを冷凍しておいたものです。
