昨日はそうめんを食べたくて、考えることなくおかずは天ぷらになりました。
かぼちゃ、オクラ、なす、ピーマン、エリンギ、蓮根、ししゃもを揚げましたが、夫の好物のかき揚げは無し！ちょっと不満そうでしたが、私はかき揚げがなくてもいいので、たまには私の好みにしました（笑）。
そうめんのざるが・・・おしゃれとは程遠いですが、移し替えるのが面倒くさかったので・・・薬味は玉ねぎ（長ねぎが無かった）とすりおろし生姜でした。
出来上がってから、ちょっと物足りないことに気がつき、お客様から頂いたきゅうりを中華クラゲと和えました。
