一度挑戦してみたいと思っていたパエリア。
生協でスープや具材が一緒になった商品があったので、購入しました。
夫に「書いてある通りに作って」とお願いしました。
生米を研がずに(洗わずに)そのまま使うのだそうです。
魚介類の魚は入っていましたが、貝が入っていなかったので、冷凍庫に合ったしじみを入れたそうです。
良いダシは出ましたが、食べにくかった。
でも美味しいパエリアでした。
今度は一から手作りで挑戦してくれるそうです。楽しみです。
きゅうりは採りたて。生みそ以外の食べ方はないのか?
これが好きなのでしばらく続きます。
トマトに山形のだしをかけたら、今一つ合わなかったです。
次回は豆腐にかけます。
野菜炒めは残り物でした。