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23日

初めてのパエリア

一度挑戦してみたいと思っていたパエリア。

生協でスープや具材が一緒になった商品があったので、購入しました。

夫に「書いてある通りに作って」とお願いしました。

生米を研がずに(洗わずに)そのまま使うのだそうです。

魚介類の魚は入っていましたが、貝が入っていなかったので、冷凍庫に合ったしじみを入れたそうです。

良いダシは出ましたが、食べにくかった。

でも美味しいパエリアでした。

今度は一から手作りで挑戦してくれるそうです。楽しみです。

きゅうりは採りたて。生みそ以外の食べ方はないのか?

これが好きなのでしばらく続きます。

トマトに山形のだしをかけたら、今一つ合わなかったです。

次回は豆腐にかけます。

野菜炒めは残り物でした。