先週の土曜日に新発田市でお昼を食べようと考えていましたが、何となく通り過ぎてしまって高速に乗ってしまったので、新潟市西区にある「中華そば西巻流」に入りました。混んでいたから人気店なのだろうと言う判断です。
夫が頼んだ「中華そば７００円」です。
入口に食券販売機があり、先に購入します。
私が頼んだ「煮干し中華そば７５０円」です。
煮干しの粉が乗っていました。
どちらも細麺で上品に仕上がっていましたし、チャーシューも美味しかったのですが、ちょっとしょっぱかった。
スープを残したのですが、午後喉が渇いて切なかったです。
さて、昨日は来客で私がかなり遅くなり、夫もトリミングしてもらった愛犬コロ助を迎えに行っていて、７時頃から夕飯づくり。
とりあえず残り物を並べ、冷や奴にだしを乗せ、なすを素揚げして生姜とポン酢をかけ、きゅうりを切りました。タッパに入れたまま出すのが我が家流（笑）です。
右下のタッパはひき肉入り野菜スープです。新発田へ持参した残りです。
