新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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02日

食い意地

昨日は夫がいなかったのですが、いつも通り食い意地が張っている私、写真のような夕飯になりました。

まずは枝豆、忘れていたわけではないのですが、枝豆って塩を振ってよくもんで、茹で加減はこうで、ざるにあけたらまた塩を振って・・・という説明を夫にするのが面倒なので、野菜室に入れっぱなしになっていました。

傷み始めた両端を落としてからゆでたので、時間がかかりました。

射込み竹輪は大好きです。

ネギトロはいつも通り納豆、玉ねぎ、きゅうりも足して食べました。

なすは揚げようと思いましたが、煮ることにしました。