新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

今日は久しぶりにあいあう食堂の活動に参加できました。

あいあう食堂の拠点が旧斐太南保育園に移ってから初めての実施です。

私はなかなか参加出来ませんが、メンバーの活躍はすばらしいです。

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夕方NPO法人としての設立総会もありました。

昨日の夕飯です。

ピーマンを沢山いただいたので、竹の子の瓶詰めも使って青椒肉絲を作ってくれと夫にリクエストしました。

なすの辛子漬けは自己流で、味が薄かったので醤油をかけました。

きゅうりにハムを巻いたのはマヨネーズをつけて食べました。