昨日は朝から孫たちにミニトマトととうもろこしの収穫をしてもらいました。
そのためにとっておいたのですが、とうもろこしは早すぎました。
ひげが茶色くなっていたからOKかと思いましたが、外皮をちゃんとむいて確認すればよかったです。今年初めて挑戦したので、夫も私も今一つタイミングがわからなかったです。
それでも１本だけ黄色くなっていて、新潟市に帰ってからみんなで分け合って美味しく食べたと報告があったので、ほっとしました。
収穫する楽しみを味わったので良しとしましょう。この次来るときは完全に遅すぎますから。
残りは白くて芯まで食べられるので、ヤングコーンとして料理に使いましょうか。
昨日はゴーヤを初めて収穫しました。
大きくていいゴーヤだったのですが、写真を撮り忘れ、切っている最中に思い出しました。
今年初めて（？違うかも）のゴーヤチャンプルーです。
大きいしゅうまいは美味しかったです。きゅうりは種を取って大葉と一緒に甘酢漬けにしました。
とうもろこしは皮ごとチンして芯まで食べました。これはこれで美味しかったです。
