新潟県妙高市　 建築工事　リフォーム　新築　

昨日は夫の体調が良くなくて、夕飯は帰ってから作りました。

マグロの切り落としとホタテの刺身を解凍しておいてよかったです。

先週末購入したタコの残りをチルド室に入れて忘れていました。

大きすぎて早く使わないといけないじゃがいもをスライスし、なすとタコと一緒にニンニクを効かせてペペロンチーノ風に炒めました。これがすごく美味しかったです。

なすが余っていたので素揚げしてポン酢とみょうがをかけました。

冷や奴の上のだしはこれで終わりました。

器は洗い物が少ない弁当形式でした。