昨日はなぜか無性に肉を食べたくて、脂が少なめの赤城牛ステーキ肉ともち豚とんかつ用（夫用）、ベビーリーフをイチコで買って帰りました。
夫のポークソテーです。焼いた肉汁でしめじ、えのき、玉ねぎを炒め、ステーキ肉についていたモランボンのソースで味付けしました。
肉はどちらもシンプルにスライスニンニクとマジカルスパイスで味付けしました。
少しだけ冷凍しておいたご飯でガーリックライスを作りました。
私はステーキ、少し夫にあげましたが。
夫は基本牛肉よりも豚肉が好きなので、味見程度でOKです。
美味しかった！満足しました。
