新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

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28日

手作りこんにゃく

昨日はTさんから手作りこんにゃくをいただいたので、さっそく刺身こんにゃくで食べました。薬味の長ねぎも生姜も無かったので、木の葉を乗せていろどりに・・・ 刺身醤油でいただきました。

プルンとしてとても美味しいこんにゃくでした。

ホッケの開きは夫が焼いてくれました。このホッケは美味しかったです。

天ぷらはさすがに難しいので、私が帰ってからうどと椎茸を揚げました。

後は前日のうどご飯とうど汁でした。