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わらびのお浸しばかりでは、いくら好きでも飽きるので。昨日はまた雑煮にしました。

朝日町にあるシルバー人材センターのお店「なごみ」で大きなレタス２個が１００円で売られていたので、迷わず購入し、鶏皮と一緒にニンニクたっぷりで炒めました。雑煮に入れた鶏むね肉から剥がしておいた皮です。

先日使ったレバーが半分残っていたので、私用のニラレバ炒めも作りました。