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雪国の家づくり、石曽根工務店です。

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07日

酸っぱいイチゴ

先週買ったイチゴを孫たちが食べたがらなかったので、味見してみたら酸っぱいだけで甘くなかったです。

何とかして食べたいのですが、練乳は甘すぎるし、お菓子を作る気力はない・・・

生クリームを買ってホイップしようかと思いましたが、ハンドミキサーを娘が持って行ってしまったし、手で泡立てる元気はない・・・

この際添加物だのなんだのは無視して、ホイップクリームとコメダのあんこをスーパーで購入してイチゴと混ぜて食べました。

デザートを写真に撮るのは、私としては珍しいことです。

昨日はメインがポークソテー、最近脂身が苦手になった私の分から脂の部分だけを夫の皿に移動しました。

オリーブオイルとニンニクが効いたソテーです。

つけ合わせは粉ふきいも、ブロッコリー、ミニトマト、玉ねぎ入りスクランブルエッグでした。

納豆は少し残っていた長芋をおろしたものを混ぜ、ポン酢とかんずりで味つけしました。

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