新潟県妙高市  建築工事 リフォーム 新築 

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19日

鮭が焦げた

昨日酒粕と塩麹を混ぜた物に漬けておいた鮭を焼いたら、焦げました。

酒粕が嫌いな人がいないから焼いたのですが、焦げたけど美味しかったです。

作り置きもそろそろ飽きてきたので、今日は卵料理でも作りましょうか。

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