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子供がいないと、牛乳１本でもなかなか消費できずに賞味期限が切れたりします。

昨日はその牛乳を使うためにグラタンを作りました。

シチューにするには煮込み時間が足りなかったからです。

ブリは照り焼きにするには一塩してあったので、どうかなと思い、オリーブオイルとジェノベーゼソース、トマト缶とほうれん草でイタリアン風ソテーにしました。